১০ম শ্রেণি : বিজ্ঞান : ২য় সপ্তাহ
পরিবারের সদস্যদের বড়ি মাস ইনডেক্স (BMI) তথ্য থেকেপ্রত্যেকের জন্য খাদ্য গ্রহণ
সংক্রান্ত একটি পরামর্শ তালিকা প্রস্তুতকরণ।
নমুনা সমাধান
বিএমআই(BMI) : দেহের উচ্চতার সাথে ওজনে সামঞ্জস্য রুক্ষা করার
সূচককে বিএমআই বলে।ইংরেজি এর প্রতিরূপ Body Mass Index.
আমার পরিবারের মোট সদস্য সংখ্যা তিনজন।
আমার বাবার বয়স ৪৫ বছর, উচ্চতা ১.৭৫ মিটার, ওজন ৭৫ কেজি,
আমার মায়ের বয়স ৪০ বছর, উচ্চতা ১.৪৫মিটার, ওজন ৬০ কেজি এবং
আমার বয়স ১৬ বছর, উচ্চতা ১.৭৫মিটার, ওজন ৬০ কেজি।
আমার বাবার বিএমআই ও খাদ্যগ্রহনের তালিকা
$=\frac{৭৫}{\left(১.৭৫\right)^২}$
$= ২৪.৪৯$ প্রায়
খাদ্যগ্রহনের তালিকা :
একটি সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের বিএমআই রেঞ্জ হওয়া উচিত ১৮.৫০ - ২৪.৯ এর
মধ্যে। আবার আমার বাবার বিএমআই ২৪.৪৯ প্রায়। ৪০ থেকে ৪৯ বছর বয়সের পুরুষ
মানুষের দৈনিক ১৪০০ কিলোক্যালরি খাবার গ্রহণ করা উচিত। সেই অনুযায়ী আমার বাবার
মাছ, মাংস, দুধ, ডিম, কলা, শাকসবজি ইত্যাদি পরিমাণ মতো খেতে পারবেন। যেহেতু
বিএমআই স্বাভাবিকের শেষ প্রান্তে সেহেতু ভাজাপোড়া, তেলজাতীয় খাবার, ডিমের
কুসুম, চর্বিজাতীয় খাবার পরিহার করা উচিত। তবে শাকসবজি, টকজাতীয় ফলমূল বেশি
পরিমাণে খেতে পারবে।
আমার মায়ের বিএমআই ও খাদ্যগ্রহনের তালিকা
$=\frac{৬০}{\left(১.৪৫\right)^২}$
$= ২৮.৫৪$ প্রায়
খাদ্যগ্রহনের তালিকা :
একটি সুস্থ স্বাভাবিক মহিলা মানুষের বিএমআই রেঞ্জ হওয়া উচিত ১৮.৫০ - ২৪.৯
এর মধ্যে। আবার আমার মায়ের বিএমআই ২৮.৫৪ প্রায়। ৪০ থেকে ৪৯ বছর বয়সের
নারীদের দৈনিক ১৯০০ কিলোক্যালরি খাবার গ্রহণ করা উচিত। যেহেতু আমার মা
একটু বেশি ওজনের সেহেতু মাছ, মাংস, শাকসবজি, আঁশজাতীয় খাবার ইত্যাদি পরিমাণ মতো
খেতে পারবেন। যেহেতু বিএমআই স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সেহেতু ভাজাপোড়া, তেলজাতীয়
খাবার, ডিমের কুসুম, চর্বিজাতীয় মাংস, পনির জাতীয় খাবার পরিহার করা উচিত।
আমার বিএমআই ও খাদ্যগ্রহনের তালিকা
$=\frac{৬০}{\left(১.৭৫\right)^২}$
$= ১৯.৫৯$ প্রায়
খাদ্যগ্রহনের তালিকা :
একটি সুস্থ স্বাভাবিক পুরুষ মানুষের বিএমআই রেঞ্জ হওয়া উচিত ১৮.৫০ - ২৪.৯
এর মধ্যে। আবার আমার বিএমআই ১৯.৫৯ প্রায়। ১৬ থেকে ১৯ বছর বয়সের একজন
সুস্থ সবল পুরুষের ৩০০০ কিলোক্যালরি খাবার গ্রহণ করা উচিত। সে অনুযায়ী আমি মাছ,
মাংস, শাকসবজি, দুধ, ডিম, ঘি, পনির, ফার্স্ট ফুট, কোল্ডডিংকস, ফলমূল ইত্যাদি ধরনের
খাবার খেতে পারবো।
আরো দেখুন :
২য় সপ্তাহের নমুনা সমাধান :