সাধারণ জ্ঞান : খনিজ লবণ, পানি, দেহের ভরসূচি
| Article Stats | 📡 Page Views |
|---|---|
|
Reading Effort 324 words | 2 mins to read |
Total View 552 |
|
Last Updated 10-Jun-2022 | 03:40 PM |
Today View 0 |
পরিবেশ
↬ খনিজ লবণ (Minerals)
↬ পানি (Water)
↬ দেহের ভরসূচি ( Body Mass Index : BMI)
মানবদেহের ওজনের কত % খনিজ লবণ থাকে? — ১% থাকে।
একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দেহে লোহার পরিমাণ কত? — ২ – ৬ গ্রাম।
খনিজ লবণের উপাদানগুলো কোনগুলো? —
ফসফরাস, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, সালফাট, সোডিয়াম, ক্লোরিন এবং ম্যাগনেসিয়াম।
পটাশিয়াম পাওয়া যায় — ডাব, মাছ, দুধ, ডাল, কলা ইত্যাদিতে।
থাইরয়েড হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে কোন রাসায়নিক পদার্থটি? —
আয়োডিন।
হাইপোথাইরয়েডিজম কী? —
আয়োডিনের অভাবে যখন শরীরে পর্যাপ্ত থাইরয়েড হরমোন তৈরি হয় না, তখন তাকে
হাইপোথাইরয়েডিজম বলে।
গলগণ্ড রোগ কী? —
মানবদেহের গলদেশে যে থাইরয়েড গ্রন্থি আছে, আয়োডিনের অভাবে তা ফুলে গেলে তাকে
গলগণ্ড রোগ বলে।
আমাদের দৈহিক ওজনের কতভাগ পানি আছে? — ৬০ – ৭৫ ভাগ।
মানব দেহকোষের প্রোটোপ্লাজমে পানির পরিমাণ কত? — ৭০ – ৯০ %
একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক কত লিটার পানি পান করা উচিত? —
২ – ৩ লিটার।
খনিজ লবণের উৎস হলো — মাংস, দুধ, ডিম, কলা, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি।
কোন খাদ্য সক্রিয় পরিশোষণে শোষিত হয় — খনিজ লবণ।
কঁচুশাক যে উপাদানের জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান তা হলো — লৌহ।
অস্থির বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন? — ক্যালসিয়ামের।
দুগ্ধদানকারী মায়ের জন্য কোন মিনারেল টি অত্যন্ত জরুরি? — ক্যালসিয়াম।
ক্যালসিয়ামের প্রধান উৎস কোনটি? — দুধ।
মানুষের শরীরের বেশিরভাগ ফসফেট থাকে — হাড়ে।
সামুদ্রিক মাছে পাওয়া যায় — আয়োডিন।
নদীর ইলিশের চেয়ে সমুদ্রের ইলিশে — আয়োডিন বেশি থাকে।
খাবার লবনে আয়োডিন মেশানোর কারণ হলো — গলগণ্ড রোগ যাতে না হয়।
ওজনাধিক্য ও স্থূলতা নিরূপনের সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতি হলো —
বি এম আই ( বডি মাস ইনডেক্স)।
একজন সুস্থ ও প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের বি এম আই (BMI) কত হওয়া উচিত? —
৩০. ০০ হতে ৩৫.০০
বি এম আই (BMI) কত হলে obese বলে ধরা হয়? — > ৩০
শুকানোর মাধ্যমে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায় কারণ —
পচনশীল জীবাণু পানি ছাড়া বাঁচে না।
নিষ্পিষ্ট মসলায় লবণ মিশিয়ে অনেকদিন রাখা যায় কেন? —
লবন পচনকারী জীবাণুর বংশবিস্তার রোধ করতে।
লবন মিশ্রিত মসলা অনেক দিন ভাল থাকে কেন? —
লবনদ্রব্য মসলায় ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি রোধ করে।
⚡ Trending Posts
Leave a Comment (Text or Voice)
Comments (0)