My All Garbage

Shuchi Potro
সাধারণ জ্ঞান অ্যাসাইনমেন্ট-২০২১ বাংলা রচনা সমগ্র ভাবসম্প্রসারণ তালিকা অনুচ্ছেদ চিঠি / দরখাস্ত প্রতিবেদন প্রণয়ন সারাংশ সারমর্ম ব্যাকরণ Composition / Essay Paragraph Letter, Application & Email Dialogue List Completing Story Report Writing Graphs & Charts English Note / Grammar পুঞ্জ সংগ্রহ কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স বই পোকা হ য ব র ল তথ্যকোষ পাঠ্যপুস্তক CV & Job Application বিজয় বাংলা টাইপিং My Study Note আমার কলম সাফল্যের পথে এই সাইট থেকে আয় করুন


বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় শিক্ষা সহায়ক ওয়েব সাইট

সাধারণ জ্ঞান : খনিজ লবণ, পানি, দেহের ভরসূচি

পরিবেশ

↬ খনিজ লবণ (Minerals) 
↬ পানি (Water) 
↬ দেহের ভরসূচি ( Body Mass Index : BMI) 

মানবদেহের ওজনের কত % খনিজ লবণ থাকে? — ১% থাকে।

একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দেহে লোহার পরিমাণ কত? — ২ – ৬ গ্রাম।

খনিজ লবণের উপাদানগুলো কোনগুলো? — ফসফরাস, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, সালফাট, সোডিয়াম, ক্লোরিন এবং ম্যাগনেসিয়াম।

পটাশিয়াম পাওয়া যায় — ডাব, মাছ, দুধ, ডাল, কলা ইত্যাদিতে।

থাইরয়েড হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে কোন   রাসায়নিক পদার্থটি? — আয়োডিন।

হাইপোথাইরয়েডিজম কী? — আয়োডিনের অভাবে যখন শরীরে পর্যাপ্ত থাইরয়েড হরমোন তৈরি হয় না, তখন তাকে হাইপোথাইরয়েডিজম বলে।

গলগণ্ড রোগ কী? — মানবদেহের গলদেশে যে থাইরয়েড গ্রন্থি আছে, আয়োডিনের অভাবে তা ফুলে গেলে তাকে গলগণ্ড রোগ বলে।

আমাদের দৈহিক ওজনের কতভাগ পানি আছে? — ৬০ – ৭৫ ভাগ।

মানব দেহকোষের প্রোটোপ্লাজমে পানির পরিমাণ কত? — ৭০ – ৯০ % 

একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক কত লিটার পানি পান করা উচিত? — ২ – ৩ লিটার।

খনিজ লবণের উৎস হলো — মাংস, দুধ, ডিম, কলা, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি। 

কোন খাদ্য সক্রিয় পরিশোষণে শোষিত হয় — খনিজ লবণ।

কঁচুশাক যে উপাদানের জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান তা হলো — লৌহ।

অস্থির বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন? — ক্যালসিয়ামের।

দুগ্ধদানকারী মায়ের জন্য কোন মিনারেল টি অত্যন্ত জরুরি? — ক্যালসিয়াম।

ক্যালসিয়ামের প্রধান উৎস কোনটি? — দুধ।

মানুষের শরীরের বেশিরভাগ ফসফেট থাকে — হাড়ে।

সামুদ্রিক মাছে পাওয়া যায় — আয়োডিন।

নদীর ইলিশের চেয়ে সমুদ্রের ইলিশে — আয়োডিন বেশি থাকে।

খাবার লবনে আয়োডিন মেশানোর কারন হলো — গলগণ্ড রোগ যাতে না হয়।

ওজনাধিক্য ও স্থূলতা নিরূপনের সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতি হলো — বি এম আই ( বডি মাস ইনডেক্স)।

একজন সুস্থ ও প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের বি এম আই (BMI) কত হওয়া উচিত? — ৩০. ০০ হতে ৩৫.০০ 

বি এম আই (BMI) কত হলে obese বলে ধরা হয়? — > ৩০ 

শুকানোর মাধ্যমে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায় কারন — পচনশীল জীবাণু পানি ছাড়া বাঁচে না। 

নিষ্পিষ্ট মসলায় লবণ মিশিয়ে অনেকদিন রাখা যায় কেন? — লবন পচনকারী জীবাণুর বংশবিস্তার রোধ করতে।

লবন মিশ্রিত মসলা অনেক দিন ভাল থাকে কেন? — লবনদ্রব্য মসলায় ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি রোধ করে।

No comments